12月30日,據(jù)自媒體《曉程序觀察》報(bào)道,其粉絲@構(gòu)長(zhǎng)城 向其爆料,自己微信設(shè)置中出現(xiàn)“附近的餐廳”,疑微信內(nèi)測(cè)。億歐向@構(gòu)長(zhǎng)城 求證得知,情況屬實(shí),該功能目前只對(duì)部分人開(kāi)放,應(yīng)該處于灰度測(cè)試階段。
一線城市是做生意的第一根據(jù)地,畢竟機(jī)會(huì)點(diǎn)與炮火聲就是從一線城市被挖掘然后傳出去的,餐飲業(yè)尤其如此。 在機(jī)會(huì)點(diǎn)與炮火聲對(duì)餐飲商業(yè)格局的重構(gòu)下,一方面會(huì)帶來(lái)傳統(tǒng)餐飲的衰落,另一面則是創(chuàng)新餐飲的崛起。換句話說(shuō),創(chuàng)新品牌的數(shù)量某..
餐飲店的推廣是餐飲營(yíng)銷策劃的規(guī)劃范圍,主要是在公司內(nèi)推廣新的食品,以及對(duì)新食品的促銷。餐飲店的促銷活動(dòng)主要是以吸引店外客人為目的,在通過(guò)使用一些新的想法之后,可以給顧客提供娛樂(lè)或吸引顧客參與促銷的方式。而餐飲店仍然只是向..
這是餐飲業(yè)最好的時(shí)代,也是最壞的時(shí)代。 一年過(guò)得如此迅疾,人們?cè)僬勂?018發(fā)生的各種事情時(shí),已會(huì)在前面加上一個(gè)定語(yǔ)“去年”。
希望 2019 年就不要再見(jiàn)到了這些令人煩躁的趨勢(shì)了。 那些熱衷于在網(wǎng)紅店卡,并在大眾點(diǎn)評(píng)留下痕跡的野生美食家,堪稱當(dāng)代神農(nóng)。要知道過(guò)去一年不少網(wǎng)紅餐廳因?yàn)槭称钒踩珕?wèn)題而關(guān)門,比如趙小姐不等位、一籠小確幸等等。
你能想到有一天看到自己的餐桌上竟然出現(xiàn)了耐克限量版鞋子制作而成的美食嗎?沒(méi)有想到那一刻,竟然也可以做出這樣跨界的行為,這種潮牌美食相信有很多的小伙伴們一定都不曾接觸過(guò),
不到2年時(shí)間,川渝火鍋在三地客單價(jià)指數(shù)從80多元,直降到60多元,品類成本、利潤(rùn)擠壓嚴(yán)重。同期串串對(duì)市場(chǎng)份額持續(xù)分流,市井火鍋快速崛起,越來(lái)越多傳統(tǒng)餐飲大佬蓄勢(shì)待入,再加上已經(jīng)上市的海底撈,讓2018年注定成為川渝火鍋的動(dòng)蕩變化..
隨著新技術(shù)、新業(yè)態(tài)不斷出現(xiàn),餐飲業(yè)正在發(fā)生深刻變化。“超市+餐飲”、在線餐飲、外賣外送、無(wú)人餐廳……餐飲業(yè)已經(jīng)發(fā)展到了一個(gè)經(jīng)營(yíng)多元化、收入多元化的階段,推動(dòng)了消費(fèi)升級(jí),給消費(fèi)者帶來(lái)全新體驗(yàn)。線上線下一體化、供應(yīng)鏈垂直整合..
年輕消費(fèi)群體消費(fèi)模式和方式都發(fā)生了巨大的變化。所以餐飲市場(chǎng)也風(fēng)起云涌,每一年一個(gè)變化。作為投資者必須要看到消費(fèi)者的感性消費(fèi)和理性消費(fèi)部分。
在外行人看來(lái),餐飲業(yè)白手起家做到身價(jià)百萬(wàn)千萬(wàn)的不在少數(shù),常常被認(rèn)為:這個(gè)行業(yè)入門門檻低,不需要太高的文化水平,只需要你會(huì)燒菜,甚至不用燒的太美味,能滿足大多數(shù)人的口味就能開(kāi)一家餐飲店。