9月1日，記者從市市場監管局了解到，為規范我市旅游餐飲行業發展，提升餐飲服務質量，日前該局組織各縣區市場監管局及部分旅游餐飲企業召開全市旅游餐飲示范引領現場觀摩會。

目前，我市餐飲的地方特色正逐步向精細化和區域化發展，品牌效應逐步顯現。全市各級市場監管部門圍繞小餐飲整頓和規范，加大旅游餐飲整治力度，按照“三個一批”（“依法規范一批、疏導解決一批、整治取締一批”）、“一個確�！保ù_保我市餐飲業質量安全水平穩步提升的工作目標，不斷消除監管盲區）目標，大力提升旅游餐飲業發展水平。對早餐夜市、餐飲美食街區、集中市場開辦方的監督管理，嚴格履行對入場經營者的資質審查和檢查。大力推行各類用具標識化、色標化管理，強化經營環境衛生控制，提升小餐飲管理水平，有效改善小餐飲“臟亂差”的現象，確保早餐、夜市市場經營秩序規范。

充分發揮協會在企業和政府之間的橋梁和紐帶作用，積極研究全行業在發展中遇到的新矛盾、新問題、新機遇，及時地向政府有關部門反映；積極協調市場與企業、企業與企業之間的關系，維護好行業利益和企業利益。

未來我市將通過示范引領，進一步促進餐飲服務提供者優化升級，形成以點帶面，點面結合的多層次、全方位、全業態的餐飲服務食品安全示范群體，打造美食文化品牌，進而拉動餐飲服務消費。