可口可樂也打算收塑料垃圾?餐飲業扎堆用紙餐具,減塑效果真的好嗎
編輯:上觀新聞 來源:陳璽撼 時間:2019-6-27 閱讀:
符合團體標準要求的外賣餐盒、送餐袋,上面印有專用產品標志,“SWM”代表“上海外賣”
信息披露:讓“大戶”不袖手旁觀
雖然成效有待驗證,但一些已經在減塑上付諸行動的企業,應當給予肯定。但同時,大多數塑料制品的產生或消耗大戶依舊袖手旁觀。
“這些企業過去多年的爆發式發展,離不開對塑料制品的依賴,是建立在給城市運行和環境生態增加壓力的基礎上,其所引發的負面成本卻由公眾替他們承擔,是時候探討如何讓他們補上社會責任這門課了。”復旦大學環境科學與工程系教授戴星翼表示,塑料制品的產生或消耗大戶,應當對塑料制品的全生命周期負責,這個周期包括塑料制品的回收利用,也就是要貫徹落實“生產者責任延伸制度”。
參照最早發起這項制度的德國,該國的電視機生產廠家,在建立一條生產線的同時,還要建立另一條生產線,負責回收物的拆解再利用,又稱“靜脈生產線”。回收的產品,拆解后根據情況不同,會有不同的處理方式。
本世紀初,德國垃圾回收利用率就已領先歐洲
然而在我國,塑料制品的產生或消耗大戶,到底做到什么程度,才算“盡責”,尚無清晰界定。同濟大學固體廢物處理與資源化研究所所長何品晶接受記者采訪時建議,對塑料制品的產生或消耗大戶實行信息披露制度,讓他們定期公開一段時間內產生、消耗的塑料制品數量,以及這些塑料制品的供應商、原材料以及品質、安全、對環境影響等方面的評估報告,讓全社會都知道他們在資源消耗、垃圾增量、環境污染等方面的“貢獻”,通過社會輿論倒逼企業主動采取措施,在源頭減量、健康消費習慣引導等方面拿出實際動作。
具體怎么做?以外賣平臺為例,可以和政府部門合作設立專門的外賣餐具回收平臺,并承擔一定的運維成本;又比如,設立價格協調機制,對使用非一次性餐具的商戶和消費者給予鼓勵等。
今年5月8日,澳航宣布當天從悉尼到阿德萊德的航班上產生的所有垃圾都會被回收再利用。該航班采用可降解材料制成的替代品,包括以甘蔗為原料制成的食品容器和以植物淀粉為原料制成的一次性餐具,所有垃圾最后都將由專業公司回收處理
其實,在我國《環保法》中,已有類似的信息披露要求,重點排污單位應當如實向社會公開其主要污染物的名稱、排放方式、排放濃度和總量、超標排放情況,以及防治污染設施的建設和運行情況,接受社會監督。專家表示,在某種程度上,外賣平臺等塑料制品的產生或消耗大戶也可視作“重點排污單位”,信息披露是他們應盡的責任。
美國曾立法強制要求使用化學品的相關企業進行信息披露,細化到其生產加工過程中具體使用的有害有毒化學物質的種類和用量。此舉產生了強大的約束作用,許多企業因為擔心“配方”公布后失去消費者,只得采用更安全、環保的原料和工藝。
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