位于下沙的十六街區是杭州首個“瓶改管”試點。整個綜合體一共有32家餐飲店需要進行“瓶改管”。目前完成了29家，其余的在4月中旬改造完畢。

位于店鋪136號的一家面店這兩天正在改造。改造時，現場施工人員會把就近管網的天然氣通過降壓后，接入到店里。從繳費改造開始到正式通氣，大約需要一周。

杭州錢江燃氣有限公司服務發展部副經理陳杰介紹，他們在對用戶改造時的費用主要看店鋪的通風條件，以及管道走向，接入用氣點的多少。

“通風條件決定了它的改造施工工藝。就拿這家面店來說，通風條件還可以，所以改造的管道我們一段用了鍍鋅管，一段用了鋼管，再綜合它的管道走向，整個施工費用是1萬元出頭。如果這家店通風面積沒有達到廚房面積的10%，就要全部使用鋼管，整個施工費用就需要翻倍。”陳杰說。

餐飲店改造后

用氣更安全更便宜

位于十六街區129、130號的咬不得生煎去年6月份就完成了“瓶改管”。

管道天然氣使用了大半年，店鋪相關負責人告訴錢江晚報記者，改造之后最重要的是整個店鋪的用氣安全系數提升了。

“瓶改管后，每天用完氣關閉閥門，用氣更安全。”此外，店鋪的用氣費用比原來減少了。“我們算了一下，原來店里的用氣費用是每天300多元，現在是200多元，每天可以節省成本30%多。而且使用管道天然氣后，燃燒效率提高了，我們的出菜速度也快了。”

杭州市安委會燃氣專委辦相關負責人表示，在餐飲場所推廣使用管道天然氣，希望以此減少安全隱患，降低事故發生率。在可控性、穩定性、經濟性等方面，管道天然氣相對于瓶裝液化氣具有優勢。

“首先，管道天然氣的成分是甲烷，比空氣輕，易擴散，安全性比其他燃氣好。其次，管道天然氣壓力低，儲量小，多重閥門控制，發生事故時只要及時關閉相關閥門，就可以避免事故的擴大。而瓶裝液化氣的壓力是戶內管道天然氣壓力的350倍，儲量大，發生事故時難以控制。”

當然，用氣費用也是餐飲店考慮的一個因素。一次性投入安裝成本后，管道天然氣的月均使用比瓶裝液化氣更加經濟。

“截至今年3月，杭州非居民天然氣銷售價格調整為每立方米3.95元。而1立方米天然氣按熱值折算，液化氣價格約為5.75元。用氣會比原來更加實惠。”