國內餐飲行業在經歷數年的快速發展后，當下已然出現很多規模較大的餐飲企業。而行業專家就此在分析后指出，由此可知餐飲行業接下來將進入一個新階段。萬客餐飲作為其中規模較大的一個，時下受到許多創業者的關注，并被行業媒體看好未來的發展。

所設部門數量多 原材料采購量大

雖然目前國內餐飲企業數量繁多，但事實上，就部門設置而言，規模小的與規模大的，可謂相差甚遠。而像萬客餐飲那樣體量巨大的，其所設的部門數量，是為一般餐飲企業的兩倍以上。且像行政中心、招商中心、種植加工生產基地、培訓基地、中央廚房、物流配送中心等部門，更是只有當餐飲企業整體規模達到一定程度后，才會設立。

作為國內餐飲創業領域最具知名度的創業平臺，萬客餐飲其就各類食材的采購量，長期領先眾多競爭對手。而考慮到萬客餐飲采購的食材會全部配送至線下餐飲投資店面，可知與萬客餐飲簽約的店面數量，遠超行業平均水平。

項目多廣告支出多 規模明顯大于眾對手

不同于一般的餐飲企業，凡是對外發布餐飲合作項目的餐飲創業平臺，企業會計所記的運營成本中，均有廣告支出這項。且相比其他運營成本，餐飲創業平臺的“廣告支出”，通常是員工薪資的三分之一。但在萬客餐飲那，“廣告支出”則遠高于員工薪資。而最新的數據是，此項費用是員工薪資的五倍以上。鑒于萬客餐飲的“廣告支出”全部用于所出餐飲合作項目的市場宣傳與推廣，不難想象，萬客餐飲所出項目的數量，明顯多于其他餐飲創業平臺。

再者，聯想萬客餐飲在國內餐飲創業市場一直備受創業者熱捧，即所出餐飲合作項目初問世時，被很多創業者視為投資首選。萬客餐飲雖目前未公布旗下投資店數量，然而據此分析，可料定萬客餐飲的規模，在行業市場絕對數一數二。

擁有更多部門、原材料采購量大、廣告支出費用高，正如李克強總理所提出的“克強指數”能證明國內經濟發展一直是穩中有升，三點合在一起，足以確定萬客餐飲的整體規模排在行業市場的前5%。